Pour 8 à 10 personnes : 500 g de fromage blanc 40 g de Maïzena 1 pâte sablée coulis de fraises 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 dl de crème fraîche 75 g de sucre Préparation : Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes, le sucre, le fromage...