• Miam !

        La pâtisserie. Comment la définir? Tout comme la cuisine, c'est un art. Elle nous attire par ses saveurs mais aussi par sa beauté. Les pâtissiers l'ont bien compris et ils s'évertuent à faire de chacune de leurs pâtisseries, une merveille pour les yeux et pour les papilles.

        Je ne suis pas pâtissière de métier, mais en tant que gourmande, je fais mon possible pour que mes pâtisseries soient réussies. Comme on dit, c'est en persévérant qu'on tend à obtenir la perfection.

        C'est un domaine assez large, c'est pourquoi j'y consacre toute une rubrique. Il y a les mousses, les tartes, les gâteaux, les crèmes, les glaces, les entremets, etc. De quoi régaler n'importe qui.

    Miam !

     

     

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