• Le Nord

    Le MaroillesLe Nord

    • fromage au lait de vache
    • pâte molle à croûte lavée
    • sa région : le Nord
    • teneur en matière grasse : 45% minimum
    • se consomme en fin de repas ou cuisiné dans certaines spécialités locales
    • s'accompagne de vins rouges charpentés tels que le Lalande-de-Pomerol ou de bière ou de cidre du pays

       

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